In letzter Zeit sind viele Diäten aufgetaucht, die eine effektive Gewichtsabnahme in kürzester Zeit versprechen. Was ist das: Mythos oder Realität? Wir werden nicht auf Details eingehen. Lassen Sie jeden selbst entscheiden, ob diese Methode sinnvoll ist.
Im Gegenzug bieten wir Ihnen eine Diät zur Überprüfung an, deren Ernährung auf dem Verzehr von Proteinprodukten basiert. Im folgenden Material werden wir uns die Grundprinzipien der Proteindiät und die Liste akzeptabler Lebensmittel genauer ansehen. Außerdem teilen wir Ihnen in diesem Artikel einen ungefähren Wochenplan mit verschiedenen gesunden Rezepten mit.
Proteindiät für eine Woche – minus 6 kg in 7 Tagen
Laut professionellen Ernährungswissenschaftlern fördert eine Proteindiät eine effektive Gewichtsabnahme von bis zu 6 kg pro Woche. Da eiweißhaltige Nahrung den Stoffwechsel im Körper beschleunigt, wird der Prozess des Abnehmens nicht lange auf sich warten lassen.
Leider kann nicht jeder durch eine einwöchige Proteindiät wirksame Ergebnisse beim Abnehmen erzielen. Wie Sie wissen, ist übermäßiger Fleischkonsum nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Personen der folgenden Kategorien kontraindiziert:
- ältere Menschen;
- süßer Zahn;
- an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes leiden;
- hypertensive Patienten.
Im folgenden Absatz werden wir über weitere Merkmale einer wirksamen Proteindiät sprechen, einschließlich grundlegender Ernährungsregeln.
Was ist eine Proteindiät?
Bei einer Protein-Diät geht es darum, über einen bestimmten Zeitraum ausschließlich proteinhaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen, was wir Ihnen im folgenden Absatz vorstellen. Schauen wir uns genauer an, wie Sie sich genau ernähren müssen, um einen effektiven Gewichtsverlustprozess zu „starten“, der einer Person die gewünschten Ergebnisse liefert.
Daher müssen die Regeln für den Verzehr von Lebensmitteln einer wirksamen Proteindiät zwingend eingehalten werden und lauten wie folgt:
- Eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten sollten Sie ein Glas gereinigtes Wasser ohne Gas trinken. Die tägliche Mindestdosis beträgt zwei Liter;
- Die Kalorienzahl pro Tag sollte 1200 nicht überschreiten;
- Um die effektivsten Ergebnisse beim Abnehmen zu erzielen, essen Sie jeden Tag zur gleichen Zeit. Erstellen Sie der Einfachheit halber einen Menüplan.
- Die letzte Mahlzeit sollte spätestens 4 Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden;
- Teilen Sie das Menü in fünf Mahlzeiten pro Tag in kleinen Portionen auf;
- Kombinieren Sie eine Reihe von Abnehmtechniken mit mäßiger körperlicher Aktivität.
- Um einen Vitaminmangel während einer Diät zu vermeiden, empfiehlt sich die Einnahme von Calcium in Tablettenform.
Nachdem wir uns mit den Regeln vertraut gemacht haben, kommen wir zu der Tatsache, dass in der Regel eine Proteindiät nach der Dukan-Methode zu Hause für 7 Tage verordnet wird. Bei Bedarf kann die Proteindiät um eine weitere Woche verlängert werden. Sie sollten diese Lebensmittelbeschränkung jedoch nicht missbrauchen, da das Fehlen kohlenhydrathaltiger Produkte im Speiseplan zu Verdauungsstörungen beiträgt. Es ist auch zu bedenken, dass bei längerer Einnahme von proteinhaltigen Lebensmitteln die Wahrscheinlichkeit von Menstruationsstörungen bei Frauen hoch ist.
Zu den Vorteilen einer Proteindiät zählen, dass ihre Produkte:
- werden perfekt vom Körper aufgenommen;
- Abfall und Giftstoffe aus dem Darm entfernen;
- die Immunität erhöhen;
- Störungen des Hormonsystems beseitigen;
- sättigen den Körper für lange Zeit.
Es ist bekannt, dass eine Proteindiät die Ergebnisse lange aufrechterhält. Darüber hinaus ist eine Proteindiät für schwangere Frauen durchaus geeignet. Trotzdem wird empfohlen, nach Abschluss des aktuellen Kurses und vor Beginn des nächsten Kurses eine sechsmonatige Pause einzulegen.
Welche Lebensmittel können Sie essen?
Nachdem wir uns mit allen Nuancen der Ernährung anhand der oben genannten Proteindiät vertraut gemacht haben, gehen wir direkt zur Liste der akzeptablen Lebensmittel über, die jeder, der abnehmen möchte, in seinen Speiseplan aufnehmen sollte:
- Fleisch: Lamm, Rind, Huhn, Truthahn und Gans;
- alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten;
- Gemüse: Gurken, Tomaten, Kohl, Paprika, Zucchini und Auberginen;
- fettarmer Joghurt, Milch, Kefir und Hüttenkäse;
- alle Käsesorten;
- gekochtes Eiweiß;
- Olivenöl in Maßen;
- alle Arten von Früchten, Trockenfrüchten und Beeren;
- Getreide: Reis, Buchweizen, Haferflocken.
Natürlich müssen alle Produkte, die nicht in der obigen Liste aufgeführt sind, vom Speiseplan ausgeschlossen werden, oder Sie sollten sich erlauben, diese Lebensmittel nur gelegentlich zu sich zu nehmen. In diesem Fall berücksichtigen wir Produkte, die bei einer Proteindiät niemals in Ihren Speiseplan aufgenommen werden sollten:
- Schweinefleisch;
- Salo;
- geräuchertes Fleisch;
- Konserven;
- fetthaltige Milchprodukte;
- Süßwaren;
- Schokolade;
- süße und kohlensäurehaltige Getränke;
- Alkohol;
- Backwaren;
- Kartoffel;
- fettige und würzige Saucen.
Wöchentliche Speisekarte und Rezepte
Das Menü der Proteindiät umfasst den Verzehr von rohen, gedünsteten, gekochten oder gedünsteten Lebensmitteln. Wir stellen Ihnen eine ungefähre Version eines wirksamen Menüs für eine Woche zur Verfügung, um zusätzliche Pfunde zu verlieren. Also, eine Proteindiät zur Gewichtsreduktion - Menü für die Woche:
Montag
- Frühstück: Omelett mit Hüttenkäse und Kräutern;
- Mittagessen: 200 g gekochtes Hühnerfleisch, ein Glas fettarmer Kefir;
- Abendessen: gebackene Forelle.
Dienstag
- Joghurt mit Früchten;
- Buchweizenbrei und Kefir;
- gedünstete Paprika mit Tomaten.
Mittwoch
- Käsetoast und Kräutertee;
- Obstsalat mit Joghurt;
- gedämpfte Hähnchenschnitzel, Diätbrot.
Donnerstag
- Haferflocken mit Pflaumen, schwarzer Tee mit Zitrone;
- gedünstete Zucchini, fermentierte Backmilch;
- 150 g gekochtes Hühnerfleisch mit Tomaten und Kräutern.
Freitag
- Omelette mit Käse und Tomaten;
- 250 g gekochter Reis, Apfelkompott;
- gebackene Paprika.
Samstag
- Haferflocken mit Milch;
- Hüttenkäse-Auflauf mit Rosinen, fettarmer Joghurt;
- gedämpfter Barsch mit Gemüse und Kräutern.
Sonntag
- Zitrussalat und 250 g Hüttenkäse;
- Buchweizensuppe, Kefir;
- Eintopf aus Auberginen, Zucchini und Paprika, mit ungesüßtem Tee abspülen.
Kommen wir nun zum vielleicht angenehmsten Teil jeder Methode zum Abnehmen und stellen Ihnen Rezepte zum Abnehmen mit einer Proteindiät vor. Als die leckersten und gesündesten gelten:
Im Ofen gebackener Fisch
Zutaten: 400 g Kabeljau, Saft einer halben Zitrone, eine Prise Kräuter.
Das Kochrezept ist sehr einfach: Sie müssen den Fisch mit Zitronensaft übergießen und ihn für 45 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen stellen. Anschließend das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen.
Lachs mit Milch
Zutaten: ein halbes Kilo Lachs, 5 Tomaten, eine mittelgroße Zwiebel, zwei Karotten, 500 ml fettarme Milch, eine Prise Salz und Pfeffer, eine Handvoll Dill, ein Liter Wasser.
- Schälen Sie die Tomaten, indem Sie sie zunächst mit kochendem Wasser übergießen.
- dann fein hacken;
- Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und zusammen mit der Zwiebel in einer Pfanne anbraten;
- dann gehackte Tomaten hinzufügen;
- Übertragen Sie die resultierende Mischung in einen Topf und fügen Sie Wasser hinzu.
- Das Gemüse zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten weitergaren;
- Den Lachs in große Stücke schneiden und zum Gemüse geben;
- Nach 2-3 Minuten alle Zutaten mit Milch übergießen;
- nach ein paar Minuten Gewürze und Kräuter in das Gericht geben;
- Vor der Verwendung muss die resultierende Suppe 20 Minuten lang ziehen.
Fischkoteletts mit Soße
Zutaten: 400 g Thunfisch, Hühnerei, eine viertel Zwiebel, eine Prise Salz, eine Handvoll trockenes Basilikum.
- Fischfilet mit Zwiebeln in einem Mixer schlagen;
- Aus der resultierenden Mischung Schnitzel formen;
- In einer Bratpfanne von beiden Seiten gründlich anbraten;
- das Ei mit Salz und Basilikum vermischen;
- Gießen Sie die resultierende Sauce über die Schnitzel.
Hähnchenfilet in Kefir
Zutaten: 150 g Hähnchenfleisch, eine Prise Salz, Pfeffer und eine Handvoll Kräuter, 100 ml fettarmer Kefir und die gleiche Menge Wasser.
Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie Kefir mit Wasser mischen und über Hühnerfleisch gießen. Anschließend für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach dieser Zeit das Gericht auf eine vorgeheizte Bratpfanne stellen und von beiden Seiten köcheln lassen.
Rindfleisch mit Reis
Zutaten: 350 g Rindfleisch, Paprika, zwei Esslöffel Olivenöl, 150 ml Wasser, 300 g Reis.
- das Rindfleisch in Würfel schneiden;
- dann in Olivenöl anbraten;
- Wasser und Salz hinzufügen;
- Paprika hacken und zum Fleisch geben;
- Dann Reis hinzufügen und köcheln lassen, bis die gesamte Brühe verdampft ist.