Die Lean-Diät wurde in den 80er Jahren von amerikanischen Ernährungswissenschaftlern für den klinischen Einsatz erfunden. Ursprünglich wurde Menschen mit einem Body-Mass-Index über 35 eine strikte kalorienarme Diät verschrieben, doch später begannen viele Menschen, die Gewicht verloren, damit, da sie durch die Fettverbrennung an Hüfte und Taille eine Gewichtsabnahme von 5 bis 10 kg ermöglichten.
Was ist das für eine Diät?
Die Lean-Diät besteht aus dem Wechsel verschiedener kalorienarmer und Fastentage. Durch die geringe tägliche Kalorienzufuhr kommt es zu einer Fettverbrennung. Aus dem gleichen Grund müssen Sie jedoch während der Diät auf geistige und körperliche Belastungen sowie Stresssituationen verzichten. Spaziergänge im Freien und Spa-Behandlungen werden empfohlen.
Bevor Sie mit einer Diät beginnen, sollten Sie sich in einem medizinischen Zentrum untersuchen lassen und einen Arzt konsultieren. Darüber hinaus wird empfohlen, die Diät unter Aufsicht eines Spezialisten einzuhalten, da eine solche Diät zu einer Verschlimmerung chronischer Krankheiten und zur Entstehung neuer Beschwerden führen kann.
Wenn die Diät äußerst schwer verträglich ist und es zu allgemeiner Schwäche, Schwindel und Leistungseinbußen kommt, sollten Sie auf eine ausgewogenere Ernährung umsteigen.
Hauptregeln
Die Skinny-Diät erfordert die Einhaltung der folgenden Regeln:
- Halten Sie sich strikt an die Speisekarte (Snacks sind verboten!);
- Verteilen Sie die vorgeschlagene Produktliste auf 3-4 Mahlzeiten und kauen Sie gründlich, um den Eindruck einer normalen Mahlzeit zu erwecken.
- befolgen Sie das Trinkregime – trinken Sie 1,5–2 Liter Wasser pro Tag (Tees und Kräutertees sind erlaubt, jedoch ohne Zucker);
- Sie können reines stilles Wasser mit der Zugabe einer Zitronen- oder Limettenscheibe trinken;
- Die letzte Mahlzeit sollte 3 Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden, da sonst ein später Snack zu einer Verlangsamung des Stoffwechsels führen kann, was die Wirksamkeit der Diät verringert;
- An manchen Tagen steht frisch gepresster Saft auf dem Speiseplan, Bananen- und Traubensäfte sollten jedoch gemieden werden, da diese kalorienreich sind, und auch auf Granatapfelgetränke sollte verzichtet werden, da diese schlecht für den Magen sind.
Im Laden gekaufte Getränke sind strengstens verboten, da sie Konservierungsstoffe, Farbstoffe und andere schädliche Substanzen für die langfristige Lagerung des Produkts enthalten. Darüber hinaus fehlen ihnen Vitamine und Mikroelemente, die bei der Wärmebehandlung von Früchten zerstört werden.
Einstieg in die Diät
Dauert 3 Tage. Zunächst müssen Sie folgende Lebensmittel aus Ihrer Ernährung ausschließen:
- Süßigkeiten und Backwaren;
- frittierte und fetthaltige Lebensmittel;
- kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke.
Der Schwerpunkt bei der Ernährung sollte auf pflanzlichen Lebensmitteln liegen – Gemüse, Obst, Trockenfrüchte. Es wird empfohlen, Gemüsesalate, diätetisches Fleisch und Fisch sowie natürliche Säfte und Cocktails zuzubereiten.
Menüoptionen
Die Diät unterscheidet sich je nach Dauer der Diät. Es kann 7 bis 20 Tage lang beobachtet werden. Natürlich lohnt es sich, mit einer wöchentlichen Option zu beginnen, um Ihre Leistungsfähigkeit zu testen und auch die Wirksamkeit der Diät zu bewerten.
Für 7 Tage
Dadurch können Sie etwa 5 kg abnehmen. Die wöchentliche Diät sieht so aus:
- Tag 1. Trinken Sie 1 Liter Milch. Darüber hinaus ist es im Rahmen des Trinkregimes wichtig, die tägliche Wassermenge zu trinken. Sie können Ihren Morgen mit einer Tasse schwarzem Kaffee beginnen, es ist jedoch ratsam, grünem Tee den Vorzug zu geben.
- Tag 2. Essen Sie 200 g Hüttenkäse und trinken Sie 800 ml Tomaten- oder Zitrussaft. Jegliche Getränke mit dem Zusatz von Banane, Mango und Weintrauben sind verboten.
- Tag 3. Trinken Sie 1 Liter Mineralwasser ohne Gas.
- Tag 4. 4 Kartoffeln ohne Salz oder Gewürze backen. Trinken Sie 800 ml Saft ohne Zucker.
- Tag 5. Essen Sie 5 Äpfel, vorzugsweise die grüne Sorte.
- Tag 6. Essen Sie 200 g Diätfleisch (Hähnchenbrust, Rind, Pute) und trinken Sie 800 ml Saft.
- Tag 7. Trinken Sie 1 Liter Kefir.
Im Rahmen Ihrer Ernährung sollten Sie nur fettarme fermentierte Milchprodukte wählen.
Für 14 Tage
Die Ergebnisse der zweiwöchigen Diät sind vielversprechend – minus etwa 8 kg. Diät pro Tag:
- Tag 1. Trinken Sie über den Tag verteilt eine beliebige Menge grünen Tee.
- Tag 2. Trinken Sie 800 ml Kefir.
- Tag 3. Trinken Sie eine beliebige Menge grünen Tee oder Minze (Melisse). Als Süßungsmittel kann ein Süßstoff, Stevia, verwendet werden.
- Tag 4. Trinken Sie nur Mineralwasser ohne Kohlensäure.
- Tag 5. Trinken Sie 1 Liter Wasser und essen Sie 1 Apfel, aufgeteilt in 2 Portionen. Auf Wunsch können die Früchte im Ofen gebacken werden.
- Tag 6. Trinken Sie 1 Liter Milch.
- Tag 7. Trinken Sie ohne Einschränkungen grünen Tee oder Minze.
- Tag 8. Trinken Sie 1 Liter Magermilch (Magermilch).
- Tag 9. Essen Sie zwei frische oder gebackene Äpfel und trinken Sie 1 Liter Wasser.
- Tag 10. Trinken Sie 1 Liter Kefir.
- Tag 11. Essen Sie 400-600 g frische Gurken.
- Tag 12. Trinken Sie ohne Einschränkungen grünen Tee oder Minze.
- Tag 13. Trinken Sie 1 Liter Milch.
- Tag 14. Essen Sie drei frische oder gebackene Äpfel und trinken Sie 1 Liter Wasser.
Für 20 Tage
Dies ist die langlebigste Diätoption, mit der Sie etwa 10 kg abnehmen können. Sie müssen mit einer 7-tägigen Diät beginnen, und das Menü vom 8. bis 20. Tag sieht so aus:
- Tag 8. Essen Sie gedünstetes Gemüse, mageres Fleisch und Milchprodukte in angemessenen Mengen.
- Tag 9. Essen Sie 200 g Hüttenkäse und trinken Sie frisch gepressten Saft. Sie können aus mehreren Früchten einen Smoothie zubereiten, mit Ausnahme von Bananen und Weintrauben.
- Tag 10. Essen Sie 200 g mageren Fisch (Seelachs, Zitronenfisch) oder Garnelen. Saft trinken.
- Tag 11. 4 Kartoffeln backen und den Saft trinken.
- Tag 12. Iss 5 grüne Äpfel. Kann im Ofen gebacken werden.
- Tag 13. Essen Sie 200 g Diätfleisch und trinken Sie 800 ml Saft.
- Tag 14. Trinken Sie 1 Liter Kefir.
- Tag 15. Dies ist ein „Ruhetag“, an dem Sie von Ihrer Diät Abstand nehmen können. Sie können jedes gesunde Lebensmittel essen. Bevorzugt werden Brei, Suppen mit schwacher Fleisch- oder Fischbrühe sowie Salate.
- Tag 16. Iss 5 Äpfel.
- Tag 17. Essen Sie 200 g Fleisch und trinken Sie 800 ml Saft.
- Tag 18. Trinken Sie 1 Liter Kefir.
- Tag 19. Essen Sie 200 g Hüttenkäse und trinken Sie 1 Liter Wasser.
- Tag 20. Essen Sie 1 Apfel und trinken Sie 1 Liter Kefir.
Mit der Diät aufhören
Es ist ein Fehler anzunehmen, dass man nach einer mageren Diät sofort zur normalen Ernährung zurückkehren kann. Dies führt nicht nur zur „Rückkehr“ der verlorenen Kilogramm, sondern führt auch zu gesundheitlichen Schäden. Tatsache ist, dass der Körper während der Diättage aufgrund einer Verringerung der Menge und Qualität der gewonnenen Verdauungsenzyme von der Verdauung normaler Nahrung entwöhnt wird. Sie müssen also nach und nach „lernen“, sich richtig zu ernähren, um keine Magen- und Darmprobleme zu verursachen.
Bei der Zusammenstellung eines Menüs ist zu berücksichtigen, dass die Ernährung von weichen Lebensmitteln mit einem Mindestgehalt an groben Ballaststoffen und Ballaststoffen dominiert werden sollte. Unter Berücksichtigung dieser Regel sieht das Schema zum Ausstieg aus der Diät wie folgt aus:
- Tag 1. Leichte Gemüsesuppe ohne Salz zubereiten. Essen Sie es in 4–5 Dosen, die Portionen sollten moderat sein – jeweils 200–250 ml. Es ist verboten, der Suppe Bohnen und Nudeln hinzuzufügen.
- Tag 2. Nehmen Sie gedünstetes Gemüse und gebackenen oder gekochten Fisch in Ihre Ernährung auf. Eine solche Nahrung sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen, stört jedoch nicht die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Sie können Milch und Kräutertees in Ihren Trinkplan aufnehmen.
- Tag 3. Geben Sie eine Portion gekochtes Fleisch ohne Haut, Knochen und Fettschichten hinzu. Auf Wunsch können Sie gebackene oder gedünstete Koteletts zubereiten. Als Beilage eignen sich Brokkolipüree oder anderes gekochtes Gemüse perfekt.
- Tag 4. Um die Magen- und Darmmotilität zu aktivieren, bereiten Sie zum Frühstück einen zähflüssigen Brei zu – Haferflocken, Gerste oder Mais. Es ist besser, dem Brei kein Salz hinzuzufügen, aber Sie können ihn mit Milch kochen. Nach einer Woche können Sie Grieß und Reis in Ihre Ernährung aufnehmen.
- Tage 5-7. Erhöhen Sie die Portionen und deren Kaloriengehalt schrittweise auf den Tagesbedarf.
- Tage 8 – 10. Nehmen Sie eine begrenzte Menge schwerer Kost zu sich, die am besten morgens serviert wird, um die Verdauung tagsüber zu ermöglichen. Auf den Verzehr von zu fettigen und kalorienreichen Lebensmitteln sollte man auf jeden Fall verzichten.
Die Menge an Kaffee und Tee sollte auf 1-2 Tassen pro Tag begrenzt werden.
Rezepte
Bei einer schlanken Diät müssen Sie sich nicht mit originellen Gerichten verwöhnen, aber es lohnt sich, Rezepte in Betracht zu ziehen, die die Einhaltung einer kalorienarmen Diät erheblich erleichtern:
- Kräutersud. Kombinieren Sie einen Bund Zitronenmelisse und 1 EL. l. grüner Tee. Geben Sie die Rohstoffe in einen Wasserkocher und gießen Sie 1 Liter Wasser bei 90 Grad ein. Aufgießen und trinken, mit warmem Wasser verdünnen.
- Süßer grüner Tee. Kombinieren Sie 1,5 EL. l. grüner Tee und 1 EL. l. Stevia-Kraut. 1 Liter Wasser bei 95 Grad aufbrühen, 20 Minuten ziehen lassen und trinken.
- Pellkartoffeln. Ein Backblech mit Papier auslegen und die Kartoffeln hineinlegen. Dabei zunächst kreuzförmig einschneiden, damit sie nicht platzen. Übertragen Sie das Backblech für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Während des Kochens können Kartoffeln mit Wasser oder Dill-Tinktur besprüht werden.
- Bratäpfel. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab und legen Sie die Früchte aus, die 10-15 Minuten bei 180 Grad im Ofen gebacken werden. Zum Backen eignen sich am besten goldene Äpfel.
An Diättagen, an denen das Trinken von Säften erlaubt ist, können Sie folgende frische Fruchtsäfte zubereiten:
- 4 Orangen schälen und den Saft auspressen. 100 g Himbeeren und Preiselbeeren hinzufügen. In einem Mixer mixen und 3-4 Eiswürfel hinzufügen. 2-3 Minuten einwirken lassen und trinken.
- 2-3 Grapefruits und 500 g Mandarinen schälen. Saft aus Zitrusfrüchten auspressen, vermischen, mit einer Prise Zimt bestreuen, verrühren und trinken.
- 4 grüne Äpfel und 1 Birne schälen. Die Kerne entfernen, vermischen und in einem Mixer mixen. 1 Stange Sellerie und 3-4 Eiswürfel hinzufügen und erneut verrühren. Bei Bedarf können Sie kaltes Wasser hinzufügen.
Warnungen
Eine magere Ernährung kann Magen-Darm-Erkrankungen, einschließlich Gastritis, verursachen. Daher ist es wichtig, die Diät unter ärztlicher Aufsicht einzuhalten, um den Gewichtsverlust rechtzeitig zu stoppen. Darüber hinaus sind nach einer solchen Diät Stoffwechselstörungen, psychische Probleme und eine geschwächte Immunität sowie Haarausfall und brüchige Nägel möglich. Um den Zustand zu normalisieren, ist es daher wichtig, die Diät richtig abzubrechen und eine Vitaminkur einzunehmen.
Kontraindikationen
Wer einen normalen Body-Mass-Index hat und nur ein paar Kilogramm abnehmen möchte, wird von einer Skinny-Diät grundsätzlich abgeraten. Es ist auch bei Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, des Herzens und der Nieren sowie bei chronischen Erkrankungen kontraindiziert. Stillende Mütter, Schwangere und Jugendliche sollten von dieser Methode zum Abnehmen profitieren, da sich ein Mangel an Vitaminen und Nährstoffen äußerst negativ auf ihre Gesundheit auswirkt.
Bei der Skinny-Diät handelt es sich also um eine streng kalorienarme Diät, die für Menschen mit einem Body-Mass-Index von 35 oder mehr entwickelt wurde. Sie sollten eine solche Diät nur nach Rücksprache mit einem Arzt und unter seiner strengen Aufsicht einhalten, um die negativen Auswirkungen auf den Körper zu minimieren.